Quesadillas met zwarte bonen

    Quesadillas met zwarte bonen

    23keer bewaard
    30min


    1 persoon heeft dit gemaakt

    Geserveerd met salsa en zure room zijn deze quesadillas altijd een hit. Als ik extra tijd heb, voeg ik nog fijgehakte ui, zwarte olijven en groene pepers toe aan de bonen.

    Ingrediënten
    Porties: 5 

    • 2 blikjes (400 gr) zwarte bonen, afgespoeld en uitgelekt
    • 400g salsa, in gedeelten
    • 10 bloemtortillas
    • 275g geraspte Cheddar kaas
    • 5 eetlepels zure room

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 15min  ›  Bereiding: 15min  ›  Klaar in:30min 

    1. Stamp de bonen fijn in een kom; voeg de helft van de salsa bij. Leg vijf tortilla's op een niet ingevette bakplaat; bestrijk met bonenmengsel. Bestrooi met kaas en leg de andere tortilla erbovenop.
    2. Bak 15-18 minuten op 180 C / gasovenstand 4, tot ze heet en knapperig zijn. Snij in parten. Serveer met zure room en de overgebleven salsa.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren