Komkommer sandwich

    Komkommer sandwich

    57keer bewaard
    10min


    411 personen hebben dit gemaakt

    Ik werkte in een broodjeszaak waar ze deze heerlijke broodjes met komkommer, alfalfa, tomaten en avocado verkochten. Een vegetarische droom!

    Ingrediënten
    Porties: 1 

    • 2 dikke plakken volkorenbrood
    • 2 el zachte roomkaas
    • 6 plakjes komkommer
    • 2 el alfalfa
    • 1 tl olijfolie
    • 1 tl rode wijnazijn
    • 1 tomaat, in plakjes gesneden
    • 1 blaadje sla
    • 1 pepperoncini pepertje, in plakjes gesneden
    • 1/2 avocado, geprakt

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Klaar in:10min 

    1. Besmeer beide sneetjes brood met 1 el roomkaas. Leg op het ene sneetje brood wat plakjes komkommer en vervolgens wat alfalfa. Besprenkel met wat olie en azijn en leg er vervolgens wat plakjes tomaten, het blaadje sla en wat plakjes petteroncini op. Smeer het andere sneetje brood in met wat geprakte avocado. Leg beide helften op elkaar en serveer direct.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren