Toffeeappels met kaneel
(17)
15 minuten
Een dessert met een heerlijk aroma dat het hele gezin de keuken in zal lokken. Serveren met ijs of crème fraîche.
Sarah Hand
19 personen hebben dit gemaakt
Ingrediënten
Porties: 4
- 125 gr boter
- 2 el suiker
- 1/2 tl gemalen kaneel
- 4 appels - geschild, klokhuis verwijderd en in dunne plakjes gesneden
- 10 toffees, uit het papiertje gehaald
- 4 el slagroom
- 60 gr pecannoten
Bereidingswijze
Voorbereiding: 5min ›
Bereiding: 10min ›
Klaar in:15min
- Doe de boter, suiker en kaneel in een koekenpan en zet op middelmatig vuur tot de suiker opgelost is. Doe de appels in de pan en blijf roeren totdat de appels zacht worden en een bruin kleurtje krijgen (ongeveer 5 minuten). Roer de toffees erdoor, zet het vuur lager en roer net zolang totdat de toffees gesmolten zijn. Roer de room en pecannoten erdoor en laat nog 1 minuutje zachtjes koken. Haal de pan van het vuur en laat het iets afkoelen voor je het serveert.
