Tsimmes met sinaasappelsap

    Tsimmes met sinaasappelsap

    12keer bewaard
    1uur15min


    15 personen hebben dit gemaakt

    Gestoofde wortel en pruim gezoet met suiker en sinaasappelsap.

    Ingrediënten
    Porties: 6 

    • 8 grote wortels
    • 175 gr pruimen
    • 475 ml sinaasappelsap
    • 5 el basterdsuiker
    • 4 eetlepels boter, gesmolten
    • 1 theelepel citroenrasp
    • 1/2 tl geraspte verse gember

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Bereiding: 1uur5min  ›  Klaar in:1uur15min 

    1. Wortel en pruimen in een pan onder sinaasappelsap zetten, de pan aan de kook brengen en 10 minuten laten koken.
    2. Suiker en boter erdoor roeren en 1 uur zachtjes laten sudderen tot alle vocht is opgenomen.
    3. Citroenrasp en gember erover strooien en nogmaals 5 minuten laten sudderen.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (1)

    barbarella
    1

    Naar mijn idee was dit gerecht iets te zoet, maar zo is het recept wel bedoeld, typisch voor Rosj Hasjana (Joods nieuwjaar). Mijn kinderen waren er dol op. - 09 sep 2010

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren