Zelfgemaakte mayonaise

    Zelfgemaakte mayonaise

    10keer bewaard
    35min


    113 personen hebben dit gemaakt

    In onze familie wordt mayonaise al jarenlang volgens dit recept gemaakt. Het recept dateert zelfs van voor mayonaise overal te koop was. Heerlijk!

    Ingrediënten
    Porties: 16 

    • 1 ei
    • 1/2 tl knoflook, geperst
    • 1 el citroensap
    • 1 tl mosterd
    • 175 ml plantaardige olie of olijfolie
    • zout en peper naar smaak

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 5min  ›  Bereiding: 30min  ›  Klaar in:35min 

    1. Ei, knoflook, citroensap en mosterd in een keukenmachine of blender tot een glad mengsel pureren. Zet de machine op de laagste stand en giet heel langzaam en in een dun straaltje de olie erbij tot een dik mengsel ontstaat.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren