Eiersalade

    Eiersalade

    188keer bewaard
    25min


    1119 personen hebben dit gemaakt

    Deze heerlijke eiersalade zult u met smaak verslinden!

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • 8 eieren
    • 8 eetlepels mayonaise
    • 1 theelepel mosterd
    • 4 eetlepels lente-ui, fijngesneden
    • zout en peper naar smaak
    • 1/4 theelepel paprikapoeder

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Bereiding: 15min  ›  Klaar in:25min 

    1. De eieren in een sauspan onder koud water zetten, aan de kook brengen en meteen van het vuur halen. Afdekken en de eieren 10-12 minuten in het hete water laten staan. Uit het hete water halen, laten afkoelen, pellen en fijnsnijden.
    2. Fijngesneden ei in een kom doen en mayonaise, mosterd en lente-ui erdoor roeren. Op smaak brengen met zout, peper en paprikapoeder. Goed mengen en serveren op uw favoriete brood of toastjes.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (4)

    van
    33

    De tweede keer dat ik dit recept maakte heb ik er nog wat fijngehakte stukjes augurk en cajunkruiden aan toegevoegd en er iets meer paprikapoeder en mosterd door gedaan. Dit is echt een heerlijke eiersalade! Bedankt "wifeyluvs2cook", dat je dit recept met anderen hebt willen delen. - 29 dec 2009

    AnitaHeiblom
    9

    Eenvoudig en erg lekker - 22 jan 2013

    sannet535
    van
    3

    Een paar druppels Maggie is ook lekker! Als tip: met een vork prakken is makkelijker dan snijden! Heerlijk receptje! Dank u - 17 aug 2015

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren