Zalmkroketjes

    Zalmkroketjes

    39keer bewaard
    20min


    88 personen hebben dit gemaakt

    Zalmkroketten zijn heerlijk en makkelijk om te maken. Goed voor een eenvoudige avondmaaltijd, als snack, of koud op een salade de dag erna.

    Ingrediënten
    Porties: 2 

    • 170 gr zalm uit blik, uitgelekt en in stukjes
    • 1 ei
    • 30 gr fijngehakte selderij
    • 25 gr lenteui in stukjes
    • 1 eetlepel verse dille, gehakt
    • 1/2 tl knoflookpoeder
    • 40 gr tarwekiemen
    • 45 ml olijfolie

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Bereiding: 10min  ›  Klaar in:20min 

    1. Meng in een kom de zalm, ei, selderij, lenteui, dille en knoflookpoeder. Vorm van het mengsel balletjes ter grootte van een golfbal en rol ze door de tarwekiemen.
    2. Verhit olie in een grote wok op middelhoog vuur. Druk de balletjes iets plat en frituur ze in ongeveer 10 minuten goudbruin, af en toe omkeren.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (1)

    SteffinNauta
    0

    Niet zo lekker, en lastig maken. de balletjes vielen steeds uit elkaar! Erg flauw - 22 dec 2013

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren