Witlofsalade met sinaasappel en walnoten

    Witlofsalade met sinaasappel en walnoten

    16keer bewaard
    15min


    12 personen hebben dit gemaakt

    Een snelle en eenvoudige salade vol vitamines, precies wat je in de winter nodig hebt.

    Ingrediënten
    Porties: 6 

    • 900 gr witlof
    • 4 grote sappige sinaasappels
    • 100 gr walnoten
    • 75 gr zure room
    • 75 gr yoghurt
    • 2 theelepels vers citroensap
    • snufje gemberpoeder

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 15min  ›  Klaar in:15min 

    1. Witlof schoonmaken en in kleine reepjes snijden.
    2. Sinaasappels pellen, en de partjes voorzichtig van het velletje ontdoen. In hapklare stukjes snijden.
    3. Walnoten in een pan of in de oven roosteren, tot ze lekker gaan ruiken, maar niet verbrand zijn.
    4. Zure room, yoghurt, citroensap en gemberpoeder mengen. De dressing met de witlof, sinaasappel en de walnoten mengen en direct opdienen.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (1)

    berts
    van
    0

    Zelfs mijn zoon van zestien vond het lekker. De walnoten niet geroosterd, waarom?. Lekker fris en vol van smaak - 16 feb 2013

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren