Magere kwarktaart met vruchtjes

    Magere kwarktaart met vruchtjes

    13keer bewaard
    1uur15min


    8 personen hebben dit gemaakt

    Een kwarktaart zonder slagroom en met weinig suiker. Hier kun je met een gerust hart een puntje van nemen.

    Dien Drenthe, Nederland

    Ingrediënten
    Opbrengst: 1 kwarktaart

    • 2 (500 gr) bakjes magere kwark
    • 8 blaadjes gelatine
    • 2 eetlepels suiker, of zoetstof naar smaak
    • 0,5 liter blikje vruchtjes

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 15min  ›  Extra tijd: 1uur in de koelkast  ›  Klaar in:1uur15min 

    1. Week de gelatineblaadjes in ruim koud water. Laat de vruchtjes uitlekken in een vergiet, maar bewaar het vocht.
    2. Verwarm het vocht van de vruchtjes in een pannetje. Knijp de voorgeweekte blaadjes gelatine iets uit en laat ze dan oplossen in het warme vruchtensap.
    3. Meng in een grote kom de kwark, suiker, vruchtjes en het gelatinemengsel. Giet dit in een springvorm. Zet de kwarktaart minstens 1 uur in de koelkast om op te stijven.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (1)

    4

    Handig recept ook lekker snel klaar en vriendelijk voor de lijn Maar ik mis een smakelijke bodem! Om het figuur- vriendelijk te houden ga ik hem maken met een dunne bodem van verkruimelde speculaasjes of volkoren kaakjes die ik iets aanmaak met gesmolten dieet boter want een lekkere bodem in de taart maakt het net iets smakelijker gr Klasieneke - 26 jul 2012

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren