Gemarineerde kipspiesjes van de barbecue
-
0
-
9keer aan favorieten toegevoegd
-
30min
Ingrediënten
Porties : 4
- 1 pak (200 gr) Griekse yoghurt zonder vet
- 100 gr feta, verbrokkeld
- 1/2 theelepel citroenrasp
- 2 eetlepels vers citroensap
- 2 theelepels gedroogde oregano
- 1/2 theelepel zout
- 1/4 theelepel versgemalen zwarte peper
- 1/4 theelepel gedroogde en gemalen rozemarijn
- 500 gr kipfilet, in stukken van 2,5 cm
- 1 grote rode ui, in partjes
- 1 grote groene paprika, in stukken van 3 cm
Bereidingswijze
Voorbereiding: 15min › Bereiding: 15min › Klaar in:30min
- In een grote, ondiepe ovenschaal yoghurt, feta, citroenrasp, citroensap, oregano, zout, peper en rozemarijn vermengen. De kip in de schaal leggen en een sauslaagje geven. Afdekken en 3 uur in de koelkast laten marineren.
- De barbecue goed heet laten worden.
- Afwisselend kip, ui en groene paprika aan vleespennen rijgen. De resterende saus verwijderen.
- De spiesjes op de voorverwarmde barbecue roosteren tot het vlees wit is en het vleessap helder.
Meer recepten
Beoordelingen (0)
Jouw beoordeling
Waardeer met sterren
Wat vond je van het recept?