Ananas kwarktaart

    Ananas kwarktaart

    6keer bewaard
    2uur25min


    3 personen hebben dit gemaakt

    Heerlijke frisse kwarktaart, ideaal voor een warme zomer dag.

    elly Flevoland, Nederland

    Ingrediënten
    Porties: 12 

    • 250 ml slagroom
    • 6 1/2 blaadje gelatine
    • 450 gr magere kwark
    • 175 gr witte basterdsuiker
    • 250 gr ananas
    • 75 gr kristalsuiker
    • 30 lange vingers

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Bereiding: 15min  ›  Extra tijd: 2uur in de koelkast  ›  Klaar in:2uur25min 

    1. Snijd de ananas in stukjes, en maak suiker water, met de kristal suiker. kook hierin de ananas
    2. Week de gelatine in koud water
    3. In een springvorm de bodem bedekken met lange vingers. Alle slagroom stijfkloppen met een gedeelte van de basterdsuiker.
    4. De gelatine blaadjes uitknijpen, klein beetje suikerwater apart houden. En daarin de gelatine oplossen.
    5. Kwark en de rest van de basterdsuiker door elkaar roeren. De stukjes ananas erdoor roeren. De opgeloste gelatine erdoor roeren. En de stijf geklopte slagroom erdoor heen spatelen.
    6. 2 lagen maken.

    Serveersuggestie

    Evt de lange vingers insmeren met advocaat (naar smaak)

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren