Bruschetta met aardbeien

    Bruschetta met aardbeien

    13keer bewaard
    20min


    43 personen hebben dit gemaakt

    Dit is een heerlijke, fruitige variant op het populaire Italiaanse voorgerecht dat je als dessert kan serveren. De aardbeien zijn warm en zoet en de suiker is gekarameliseerd en knapperig. Je gasten zullen er dol op zijn!

    Ingrediënten
    Porties: 12 

    • 1 baguette, in 24 plakjes
    • 1 eetlepel boter, zacht
    • 200 gr verse aardbeien, in kleine stukjes
    • 4 eetlepels suiker, of zoveel als nodig

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 5min  ›  Bereiding: 15min  ›  Klaar in:20min 

    1. Verhit de grill voor. Smeer een dunne laag boter op elk plakje stokbrood. Leg de broodjes in een enkele laag op een bakplaat.
    2. Zet de bakplaat 1-2 minuten onder de grill, tot het brood licht geroosterd is. Lepel wat van de aardbeienblokjes op elke toast en strooi er dan suiker overheen.
    3. Zet de broodjes weer onder de grill tot de suiker is gekarameliseerd, in 3-5 minuten. Dien direct op.

    Video

    Bekijk ook onze video van een recept voor klassieke bruschetta, met tomaten en basilicum. Klik hier voor de video!

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren