Citrus zalm

    Citrus zalm

    2keer bewaard
    26min


    52 personen hebben dit gemaakt

    Dit is een heerlijk recept voor zalm en ontzettend eenvoudig om te maken.

    Ingrediënten
    Porties: 8 

    • 4 grote sinaasappels
    • 8 (110 gr) stukken zalmfilet
    • 2 eetlepels rode wijnazijn
    • 8 eetlepels fijngehakte lenteui
    • 2 theelepels gemalen zwarte peper

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Bereiding: 16min  ›  Klaar in:26min 

    1. Verwarm de grill van de oven voor.
    2. Schil de sinaasappels, snij doormidden en verwijder de pitjes. Snij de sinaasappels in plakken van 6 mm dik. Bestrooi de zalmfilets met wat zout. Leg de zalm op een grilpan.
    3. Zet de pan met zalm in de oven, ongeveer 10 cm onder de hittebron. Bak ze 15 minuten onder de voorverwarmde grill, of 10 minuten per 2,5 cm dikte. Haal uit de oven vlak voor ze helemaal gaar zijn. Leg de sinaasappelschijfjes op de zalm. Bestrooi met lenteui en zwarte peper. Gril nog 1 minuut langer.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren