Komkommer met azijn en suiker
1 / 1 Foto van:  Ali
Blader

Komkommer met azijn en suiker

Dit is een heerlijke, traditionele komkommersalade. Lekker als bijgerecht bij bijvoorbeeld gekookte aardappelen en bloemkool, maar kan ook heel goed bij andere groenten.

Dien Drenthe, Nederland

Ingrediënten

Porties: 4 

  • 1 komkommer, geschild en in zeer dunne plakjes
  • 4 eetlepels azijn (witte of balsamico)
  • 2 eetlepels suiker

Bereidingswijze

Voorbereiding: 10min  ›  Klaar in:10min 

  1. Schil de komkommer en snijd met bijvoorbeeld een kaasschaaf in flinterdunne plakjes. Doe ze in een kom.
  2. Doe de azijn en suiker bij de komkommer en roer goed door. Laat een kwartiertje staan voor serveren. Voeg niet teveel azijn toe, want er wordt ook nog veel vocht aan de komkommer onttrokken. Eventueel meer of minder suiker naar smaak.

Meer recepten

Beoordelingen (0)

Jouw beoordeling

Waardeer met sterren
Wat vond je van het recept?

Meer receptencollecties