Garnalen met verse kruiden

    Garnalen met verse kruiden

    1keer bewaard
    35min


    1 persoon heeft dit gemaakt

    In de oven gebakken garnalen met verse peterselie en munt.

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • 3 eetl. fijngesneden verse peterselie
    • 3 eetl. fijngesneden verse munt
    • ½ theelepel citroenraspsel
    • 3 theel. citroensap
    • 2 theelepels olijfolie
    • 1½ theel. gedroogde oregano
    • cayennepeper
    • 500 g grote rauwe garnalen, gepeld, darmen verwijderd
    • 1 grote tomaat, fijngesneden
    • 100 g feta, verkruimeld

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 30min  ›  Bereiding: 5min  ›  Klaar in:35min 

    1. Vermeng in een grote kom de peterselie, munt, het citroenraspsel en -sap, de oregano en een snufje cayennepeper. Schep de garnalen hier zorgvuldig door.
    2. Verwarm de oven voor op 220 °C. Schik de garnalen op een grote bakplaat. Verdeel de fijngesneden tomaat en de feta erover. Bak de garnalen 4 minuten zonder ze te keren, of tot ze gaar zijn en de feta gesmolten is.

    Wist u dat?

    Garnalen bevatten veel zink, en sommige soorten ook een beetje ijzer. Veel volwassenen, met name vrouwen en ouderen, krijgen te weinig van deze voedingsstoffen binnen. Met garnalen komt u een eind in de goede richting.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren