Oma's roomijs

    Oma's roomijs

    39keer bewaard
    15min


    36 personen hebben dit gemaakt

    Dit is mijn oma's recept voor roomijs. Het is heerlijk, heel eenvoudig en kan in iedere mogelijke smaak veranderd worden. Bovendien heb je geen ijsmachine nodig!

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • 4 eiwitten
    • 160ml zure room
    • 100 gr suiker
    • vanille

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 15min  ›  Klaar in:15min 

    1. Sla de eiwitten tot schuimend in een grote glazen of metalen mengkom. Voeg geleidelijk aan suiker en vanille toe, blijf slaan tot het zachte pieken vormt. Vouw voorzichtig de zure room erdoor, tot het goed vermengd is Vouw op dit moment ook eventuele andere smaken erbij.
    2. Plaats het mengsel in de vriezer en roer het iedere 30 min, tot het bevroren is. Het kan ook zonder roeren, maar dan is het harder ijs in plaats van roomijs. Als je wel een ijsmachine hebt, kun je die gebruiken en de aanwijzingen in de handleiding volgen.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (2)

    van
    9

    heerlijk!! - 20 dec 2011

    RozalinevanOranje
    0

    Heel goed recept, heerlijk ijs! Ik had er after eight chocolaatjes in stukjes doorheen gedaan, erg lekker. - 22 jul 2016

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren