Jonge paksoi met chili-sesamdressing

    Jonge paksoi met chili-sesamdressing

    3keer bewaard
    11min


    1 persoon heeft dit gemaakt

    Kort gekookte jonge paksoi met een dressing van chilipepers, sesamolie, mirin en sesamzaadjes.

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • 1 eetl. verse gemberwortel, fijngesneden
    • 2 rode chilipepers, schuin in ringetjes gesneden
    • 2 tenen knoflook, fijngesneden
    • 1 eetl. oosterse sesamolie
    • 1 eetl. mirin (Japanse zoete rijstwijn)
    • 1 eetl. sojasaus
    • 1 theel. suiker
    • 2-4 kleine paksois (totaal 500 g)
    • 2 eetl. geroosterd sesamzaad

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Bereiding: 1min  ›  Klaar in:11min 

    1. Vermeng in een kommetje de gember, chilipeper, knoflook, sesamolie en suiker.
    2. Blancheer de paksois 1 minuut in een pan met kokend water. Schik ze op een schaal. Sprenkel de dressing erover en bestrooi ze met sesamzaad.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren