Kuikens met honingzoete wortelgroenten

    Kuikens met honingzoete wortelgroenten

    1keer bewaard
    1uur15min


    Maak dit als eerste!

    Wortelgroenten bevatten veel voedingsvezels.

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • 2 grote zoete aardappelen, geschild, in blokjes
    • van 2½ cm
    • 2 grote pastinaken, geschild, in blokjes van
    • 2½ cm
    • 1 grote knolselderij, geschild, in blokjes van
    • 2½ cm
    • 1 rode ui, in 4 partjes
    • 2 theel. verse tijm of 1 theel. gedroogde tijm
    • ½ theel. zout
    • ½ theel. zwarte peper
    • 2 eetl. olijfolie
    • 2 piepkuikens van circa 600 g
    • ½ theel. paprikapoeder
    • 2 eetl. honing

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 15min  ›  Bereiding: 1uur  ›  Klaar in:1uur15min 

    1. Verwarm de oven voor op 175°C. Schuif het rooster zo laag mogelijk in de oven.
    2. Vermeng in een grote braadslee (of twee kleine) de aardappelen, pastinaken, knolselderij, ui, tijm en het zout. Plaats de kuikens met de borst omhoog in de groenten en bestrooi ze met paprikapoeder.
    3. Braad ze 50 min. en schep de groenten af en toe om. Schep dan de honing door de groenten en plaats alles nog 10 tot 15 min. in de oven, tot alles gaar is. Snijd de kuikens doormidden.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren