Papaja en frambozen uit de oven

    Papaja en frambozen uit de oven

    Voeg toe aan favorieten!
    25min


    Maak dit als eerste!

    Verse frambozen en papaja, afgedekt met een kruimellaag en gebakken in de oven. Een heerlijk dessert, lekker met bijvoorbeeld een bolletje ijs.

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • 2 kleine papaja's (totaal 750 g), geschild, in blokjes van 2 cm
    • 1 theel. citroenraspsel
    • 1 eetl. citroensap
    • gemalen piment
    • peper
    • 100 g frambozen
    • 1½ eetl. kristalsuiker
    • 1½ eetl. gele basterdsuiker
    • 15 g boter
    • 2 eetl. bloem

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Bereiding: 15min  ›  Klaar in:25min 

    1. Verwarm de oven voor op 220 °C. Doe de papaja in een ovenschaal van 20 cm doorsnee. Voeg het citroenraspsel en -sap, een snufje piment en een snufje peper toe en schep alles om. Strooi de frambozen erover.
    2. Vermeng in een kommetje beide soorten suiker met de boter. Meng er de bloem door, zodat u een kruimelig mengsel krijgt. Strooi dit over de vruchten. Plaats ze 12 tot 15 minuten in de oven, tot de kruimels licht kleuren en de vruchten door en door warm zijn.

    Wist u dat?

    Een stuk papaja vormt een gezond tussendoortje: per gewicht gemeten bevat deze vrucht tien keer zoveel vitamine C als een appel.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren