Gerelateerde categorieën

Hoofdingrediënten

Meel (1781)

Type recept

Brood (293)
Broodjes (314)

Meer recepten

Broodbakmachine recepten (60)
Recepten voor paasbrood (22)
Paasbrunch (59)
Paasontbijt (16)
Paaslunch (14)
Paasrecepten (48)

Gerelateerde artikelen

Deeg kneden

Zelf pasta maken

Hoe maak je een roux - stap-voor-stap

Verse pasta

Hoe maak je cupcakes

Gelukt!

Gelukt! Dit recept is toegevoegd aan je Favoriete recepten.

Hot Cross broodjes

Beoordeel dit

Makkelijk

Een foto toevoegen

1 van 2

Foto van: allrecipes

Recept van: Julia

Een oud recept heb ik aangepast voor de broodmachine. Wij eten de broodjes altijd op Eerste Paasdag.

Klaar in 40 minuten

Door 5 thuiskoks toegevoegd aan favorieten

Ingrediënten

Porties: 15

90 ml melk
90 ml water
1 ei
1 theelepel zout
5 eetlepels ruwe rietsuiker
4 eetlepels boter of margarine
1/2 theelepel kaneelpoeder
1/4 theelepel gemalen nootmuskaat
1/2 theelepel sinaasappelrasp
400 gr broodmeel
1 1/2 theelepel droog bakkersgist
80 gr rozijnen (eventueel)
100 gr glaceersuiker
1 eetlepel water

Voeg toe aan favorieten

E-mail een vriend

Printvriendelijk

Bereidingswijze

Voorbereiding: 15 minuten | Bereiding: 25 minuten

1.

Melk, 90 ml water, ei, zout, blanke suiker, boter, kaneel, nootmuskaat, sinaasappelrasp, broodmeel, gist en rozijnen aan de broodmachine toevoegen. Selecteer het deegmenu en druk op Start. Het bereide deeg in 15 bolletjes vormen, over een ingevette schaal van 23x33 cm verdelen en 1 uur laten rijzen.

2.

25 minuten op 190°C/gasstand 5 bakken. Laten afkoelen. Glaceersuiker en 1 eetlepel water mengen en in de vorm van een kruis over de broodjes druppelen.

Verzorgd door: Allrecipes

Laatste wijziging: 20 mei 2010