Tomatensmoothie

    Tomatensmoothie

    10keer bewaard
    5min


    28 personen hebben dit gemaakt

    Deze ‘hartige smoothie’ is goed voor stevige botten: hij bevat veel calcium (uit de yoghurt) en levert bovendien vitamine C (uit de verse tomaten).

    Ingrediënten
    Porties: 2 

    • 2 grote, rijpe pomodoretomaten, zonder de zaadjes, ontveld, kleingesneden
    • 2½ dl magere yoghurt
    • ½ theel. gedroogde basilicum
    • ¼ theel. zout

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 5min  ›  Klaar in:5min 

    1. Pureer de tomaten met de yoghurt, het basilicum en het zout 2 min. in een keukenmachine, zodat u een gladde drank krijgt. Serveer de smoothie indien gewenst met ijsblokjes.

    FRIS IDEE

    Deze beide dranken kunt u 's zomers als verfrissende koude soep serveren. Laat dan de ijsblokjes weg. De kruidige groentecocktail heeft iets van gazpacho; de sinaasappel-tomatendrank doet denken aan een Scandinavische vruchtensoep - lekker met een schepje magere yoghurt erin.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren