Taaitaai
-
1
-
1beoordeling
-
19keer aan favorieten toegevoegd
-
1uur25min
koekje
Overijssel, Nederland
Ingrediënten
Porties : 4
- 300 gr bloem
- 300 gr vloeibare honing
- 2 eetlepels schenkstroop
- 1 theelepel anijszaad
- 2 theelepels bakpoeder
- 1 eetlepel koekkruiden (speculaaskruiden)
- snufje zout
Bereidingswijze
Voorbereiding: 10min › Bereiding: 15min › Extra tijd: 1uur in de koelkast › Klaar in:1uur25min
- Mix alle ingrediënten door elkaar met een handmixer tot een samenhangend deeg. Zet het afgedekt minstens een uur tot een nacht in de koelkast om te rusten.
- Rol het deeg (tussen lagen bakpapier) uit tot een lap van ongeveer 1 cm dik. Snij er vormen uit, leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak de taaitaai in 15-20 minuten bruin en gaar in een voorverwarmde oven van 200 graden C.
Meer recepten
Beoordelingen (1)
7
van Nanda
De echte smaak van taaitaai, heerlijk! Mijn advies is wel de oven wat lager te zetten (180 graden bijvoorbeeld) en het minder lang te bakken, want mijn taaitaai koekjes zijn aan de randjes wat te hard geworden, terwijl ik ze maar 15 minuten heb gebakken. - 14 okt 2011
Jouw beoordeling
Waardeer met sterren
Wat vond je van het recept?
Meer receptencollecties
35recepten