Broccoli uit de oven

    Broccoli uit de oven

    25keer bewaard
    30min


    45 personen hebben dit gemaakt

    Bereid je broccoli eens wat anders dan normaal. Broccoli met lenteuitjes en spek en in de oven gegratineerd met Parmezaanse kaas.

    Chantal Overijssel, Nederland

    Ingrediënten
    Porties: 2 

    • 450 gr broccoli
    • 3 plakjes spek
    • 2 lenteuitjes
    • 50 gr geraspte kaas
    • beetje paneermeel

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 5min  ›  Bereiding: 25min  ›  Klaar in:30min 

    1. Kook de broccoli in ruim kokend water met eventueel wat zout in ongeveer 15 minuten beetgaar.
    2. Verwarm de oven voor op 200 graden C.
    3. Bak in een droge koekenpan de reepjes spek uit tot ze knapperig zijn. Haal ze uit de pan en leg ze op keukenpapier om uit te lekken.
    4. Snij de lenteuitjes in kleine ringetjes.
    5. Meng een beetje paneermeel door de Parmezaanse kaas.
    6. Giet de broccoli af en leg in een kleine ovenschaal. Strooi hierover de lenteuitjes. Verkruimel het spek erover.
    7. Bestrooi als laatste met de Parmezaanse kaas met paneermeel.
    8. Zet het schaaltje ongeveer 10 minuten in de oven tot de kaas goudbruin is gekleurd.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (1)

    van
    7

    Bedankt voor de slappe broccoli - 13 okt 2014

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren