-
-
-
-
-
+26
Pannenkoeken van karnemelk
(963)
20 minuten
Dit recept voor pannenkoeken is nog van mijn grootmoeder, zij komt uit Scandinavië. Ze zijn licht en luchtig, en heerlijk met bessenstroop. Ik maak deze al jaren en ik hoop dat je er net zo van geniet als mijn familie heeft gedaan.
cinnken
796 personen hebben dit gemaakt
Ingrediënten
Porties: 4
- 125g bloem
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel baksoda (dubbelkoolzure soda)
- 1 ei
- 250ml karnemelk
- 50g boter, gesmolten
Bereidingswijze
Voorbereiding: 5min ›
Bereiding: 15min ›
Klaar in:20min
- Verwarm een grote koekenpan voor en vet licht in.
- Meng de bloem, zout en baksoda in een kom. Voeg het ei, karnemelk en boter toe, roer door, maar hou het klonterig. Het beslag moet er dik, schuimig en gezwollen uitzien.
- Schenk 5 eetlepels (75ml) van het beslag in de pan, En spreid het enigszins uit met de onderkant van de lepel. Bak tot ze licht-bruin zijn aan elke kant, 1 tot 2 minuten per kant.
Baksoda
Meer informatie vind je in het artikel wat is baksoda?
Vergelijkbare recepten
Recent bekeken
Beoordelingen en waarderingen
Waarderingen op alle internationale sites:
(963)
Beoordelingen in het Nederlands (1)
0
Lekker Makkelijk te maken Ruikt en smaakt heerlijk Toprecept - 07 mei 2014