Romige prei en ham pasta

    Romige prei en ham pasta

    20keer bewaard
    25min


    20 personen hebben dit gemaakt

    Een favoriet gerecht in onze familie, en eenvoudig op het laatste moment te bereiden. Prei wordt gestoofd in bouillon en gearomatiseerd met ham en room, vervolgens geserveerd met pasta. Een snelle, smakelijke maaltijd voor door de week.

    Ingrediënten
    Porties: 2 

    • 250 gr spaghetti
    • 500 gr prei
    • 125 ml runderbouillon
    • 250 ml room
    • 200 gr gekookte ham
    • zout en versgemalen zwarte peper naar smaak
    • nootmuskaat

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Bereiding: 15min  ›  Klaar in:25min 

    1. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking; giet af.
    2. In de tussentijd was je de prei goed en snijd je ze in dunne plakjes. Kook gedurende 5 minuten in de bouillon. Voeg de room toe en kook nog eens 10 minuten.
    3. Snijd de ham in dunne reepjes en voeg toe aan de saus. Breng op smaak met zout, peper en nootmuskaat. Serveer over de pasta.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (1)

    EllyStam
    van
    1

    Verrassend - 02 apr 2014

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren