Spruitjes met Parmezaanse kaaskruimels

    Spruitjes met Parmezaanse kaaskruimels

    6keer bewaard
    36min


    303 personen hebben dit gemaakt

    Dit is een uitstekend recept voor een kerstdiner en is zeer eenvoudig te bereiden.

    Ingrediënten
    Porties: 12 

    • 675 gr spruitjes
    • 1 theelepel zout
    • 4 eetlepels boter, gesmolten
    • 4 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
    • 4 eetlepels paneermeel
    • 1/4 theelepel knoflook korrels
    • 1/4 theelepel gemalen zwarte peper
    • 1/4 theelepel gekruid zout

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 25min  ›  Bereiding: 11min  ›  Klaar in:36min 

    1. Was en schil de spruitjes. Snij een X ongeveer 3 mm diep in de stam van de spruitjes (dit helpt de spruitjes gelijkmatiger en sneller gaar te worden).
    2. In een pan, bedek je de spruitjes met water, voeg 1 theelepel zout toe en breng aan de kook. Dek af en kook gedurende 6 minuten of tot ze zacht zijn; giet af. Let op dat de spruitjes niet te gaar worden.
    3. Plaats spruiten in een kleine schotel. Strooi 2 eetlepels gesmolten boter over de spruitjes en meng om ze goed te bedekken.
    4. Combineer Parmezaanse kaas, paneermeel, knoflook korrels, zwarte peper, zout en de rest van de gekruide boter toe en meng goed, strooi mengsel over spruitjes.
    5. Verhit spruiten onder gril (ongeveer 10 cm afstand van warmtebron) gedurende ongeveer 5 minuten of totdat het kruimelmengsel goudbruin is. Serveer warm.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (1)

    AnneliesLaarman
    1

    een heerlijk snel recept, een aanrader. - 12 mrt 2013

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren