Vlinder cake

    Vlinder cake

    3keer bewaard
    2uur5min


    11 personen hebben dit gemaakt

    Elk jaar bak ik voor mijn dochter een vlindercake voor haar verjaardag. Als je weinig tijd hebt, kun je hem zelfs met een cake mix maken. Het belangrijkste onderdeel van dit recept is in ieder geval de (bonte) decoratie.

    Ingrediënten
    Porties: 1 

    • Voor de cake:
    • 150 gr boter
    • 125 gr suiker
    • 1 zakje vanillesuiker
    • 2 eieren
    • 100 ml melk
    • 200 gr bloem
    • 2 afgestreken theelepels bakpoeder
    • 2 eetlepels cacaopoeder
    • 1 reep melk chocolade, geraspt
    • Voor de decoratie
    • 1 grote wafel of 2 lange vingers
    • chocolade fondant
    • 2 dropveters
    • Smarties of M&M's
    • gekleurde en chocolade hagelslag
    • andere snoepjes naar keuze

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 35min  ›  Bereiding: 1uur30min  ›  Klaar in:2uur5min 

    1. De oven voorverwarmen op 180°C/gasoven stand 4.
    2. Klop de boter met de handmixer tot deze zeer romig is. Roer er geleidelijk de suiker en vanille door en meng goed. Klop de eieren er een voor een in; goed roeren na elk ei. Roer er vervolgens de melk door.
    3. Meng bloem, bakpoeder en cacao, roer met een deeghaak. Doe er tenslotte de chocolade bij.
    4. Schep het mengsel in de voorbereide springvorm en bak in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 75-90 minuten. Gebruik een spies om te testen of de taart goed gebakken is.
    5. Laat de taart kort afkoelen, haal hem uit de springvorm en laat volledig afkoelen.
    6. Snijd de cake door de helft en plaats de helften met de ronde kant naar elkaar toe met een kleine afstand er tussen. Bedek met de chocolade fondant en versier met de smarties en andere kleurrijke zoetigheid. Leg een wafel of 2 lange vingers in het midden als lichaam en gebruik 2 dropveters als de voelsprieten.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (1)

    Chantal
    van
    0

    Wat een leuk idee! Mijn dochter vond de taart in de vorm van een vlinder echt geweldig :-) - 11 mei 2015

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren