Pasta met brie en cherrytomaatjes

    Pasta met brie en cherrytomaatjes

    18keer bewaard
    20min


    10 personen hebben dit gemaakt

    Snel en simpel te maken, geschikt als lunch, maar ook lekker als een snelle avondmaaltijd. Cherrytomaatjes worden even kort gebakken en ze worden samen met kleine blokjes brie door de pasta geroerd. Knoflookliefhebbers kunnen desgewenst een teentje knoflook meebakken met de tomaatjes en als je van pittig houdt kun je een gedroogd chilipepertje meebakken. Lekker met knapperig stokbrood of knoflooktoast.

    Silvia Washington, Verenigde Staten

    Ingrediënten
    Porties: 2 

    • 250 gr pasta
    • 1 bakje cherrytomaatjes (gehalveerd)
    • 100 gr brie (in kleine blokjes gesneden)
    • paar blaadjes verse basilicum
    • 1 eetlepel olijfolie

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 15min  ›  Bereiding: 5min  ›  Klaar in:20min 

    1. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking tot de gewenste gaarheid.
    2. Verhit de olijolie in een koekenpan en roerbak de gehalveerde cherrytomaatjes gedurende een paar minten, zodat ze wat zachter worden.
    3. Giet de pasta af, doe terug in de pan en roer de cherrytomaatjes en de blokjes brie erdoor. Roer goed, zodat de brie door de hitte van de pasta en de pan gaat smelten.
    4. Schep de pasta op borden en strooi er wat blaadjes verse basilicum over.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (1)

    0

    Lekker en super gemakkelijk. Heel snel klaar. Wat mij betreft wel groenten er bij maken want alleen tomaat voldoet voor ons niet. - 27 apr 2016

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren