Aardperen met rozemarijn

    Aardperen met rozemarijn

    3keer bewaard
    25min


    3 personen hebben dit gemaakt

    Dat was mijn eerste poging om een recept met aardperen te maken en ik ben er erg enthousiast over. Het is een fantastisch eenvoudig recept om van te genieten als het aardperen-seizoen is.

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • 1-2 eetlepels olijfolie
    • 500 gr aardperen
    • 1 teentje knoflook, fijngehakt
    • 2 theelepels gehakte verse rozemarijn (of 1 theelepel gedroogde)
    • 125 ml droge witte wijn
    • zout en versgemalen zwarte peper naar smaak

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Bereiding: 15min  ›  Klaar in:25min 

    1. Verhit de olie in een pan. Voeg de gesneden aardperen en knoflook toe en bak 1-2 minuten. Voeg zout, rozemarijn en wijn toe en kook 5-10 minuten tot de meeste vloeistof verdampt is, en de aardperen zacht en glazig zijn. Breng op smaak met zout en peper en serveer.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren