Appel pannenkoeken

    Appel pannenkoeken

    10keer bewaard
    25min


    15 personen hebben dit gemaakt

    Een snel pannenkoekrecept waar zelfs kieskeurige eters van houden. Je kunt ook ander fruit gebruiken. Peren zijn ook erg lekker! Serveer met een laagje poedersuiker voor een heerlijke traktatie.

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • 4 eieren
    • 750 ml melk
    • mespuntje zout
    • 80 gr suiker
    • 400 gr wit tarwemeel (of bloem)
    • 2-3 appels, in kleine reepjes gesneden
    • boter voor de pan
    • poedersuiker voor de afwerking (optioneel)

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Bereiding: 15min  ›  Klaar in:25min 

    1. Roer de eieren, melk, zout en suiker tot een glad beslag. Voeg tenslotte de stukjes appel toe.
    2. Verhit wat boter in een middelgrote pan op middelhoog tot hoog vuur en giet er ongeveer 4 eetlepels van het pannenkoekbeslag in. Zwenk de pan om het beslag gelijkmatig te verdelen. Bak de pannenkoek op middelhoog tot hoog vuur tot de randen donker beginnen te worden en een beetje gaan uitdrogen. Draai de pannenkoek met de hulp van het deksel of een spatel om en bak de andere kant tot deze goudbruin is.
    3. Houd warm. Herhaal met de rest van het pannenkoekbeslag. Bestuif met poedersuiker voor serveren.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren