Citroencake voor een grote groep

    Citroencake voor een grote groep

    5keer bewaard
    25min


    24 personen hebben dit gemaakt

    Ik hou van allerlei soorten citroencake. Dit is een grote cake voor als je veel mensen over de vloer krijgt. Het is ook fantastisch voor een schoolfeest. Het is een eenvoudige citroencake met een heerlijke citroensmaak.

    Ingrediënten
    Porties: 1 

    • 350 gr zachte boter
    • 350 gr basterdsuiker
    • 1 theelepel vanille-extract
    • 6 eieren
    • 350 gr witte bloem
    • 3 theelepels bakpoeder
    • geraspte schil van 2 citroenen
    • Citroensaus:
    • 200 gr poedersuiker
    • 4 eetlepels citroensap

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 5min  ›  Bereiding: 20min  ›  Klaar in:25min 

    1. De oven voorverwarmen op 200°C / gasoven stand 6.
    2. Klop de boter, suiker en vanille tot een luchtig geheel. Voeg de eieren toe. Voeg daarna de bloem en het bakpoeder toe en meng alles goed. Aan het einde roer je er de citroenschil door.
    3. Verspreid het beslag over een grote ingevette bakvorm en bak gedurende 20 minuten in de voorverwarmde oven. Laat vervolgens afkoelen.
    4. Roer de poedersuiker en het citroensap samen en sprenkel over de afgekoelde cake. Laat vervolgens opstijven.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren