Zalm met citroen en rozemarijn

    Zalm met citroen en rozemarijn

    76keer bewaard
    30min


    207 personen hebben dit gemaakt

    Dit is een perfect romantisch diner voor twee, geserveerd met wijn, stokbrood, rijst en salade.

    Ingrediënten
    Porties: 2 

    • 1 citroen, in dunne schijven
    • 4 takjes verse rozemarijn
    • 2 zalmfilets, vel en graten verwijderd
    • grof zout naar smaak
    • 1 eetl olijfolie, of als nodig

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Bereiding: 20min  ›  Klaar in:30min 

    1. De oven voorverwarmen op 200°C/gasstand 6.
    2. Schik de helft van schijfjes citroen in een enkele laag in een bakschotel. Leg de 2 takjes rozemarijn en dan de zalm erbovenop. Bestrooi de zalm met zout en leg de resterende rozemarijn en citroenschijfjes erover. Giet de olijfolie erover.
    3. Bak 20 min in voorverwarmde oven, of tot vis makkelijk uit elkaar valt met een vork.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (6)

    Patty
    van
    17

    Eenvoudig recept, maar eigenlijk zijn de eenvoudigste recepten het lekkerst! Zeker als het zalm betreft. Heerlijk! - 15 aug 2011

    van
    2

    Heerlijk! - 03 aug 2013

    van
    1

    Eenvoudig recept, vis is erg sappig, een aanrader - 20 nov 2015

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren