Margaritas on the Rocks

    Margaritas on the Rocks

    Voeg toe aan favorieten!
    15min


    3 personen hebben dit gemaakt

    Margaritas waar je zelfs de grootste margarita fanaat plezier mee kan doen; net als met bijna alles, vers is het belangrijkste ingrediënt voor het beste resultaat.

    Ingrediënten
    Porties: 16 

    • 130g suiker
    • 80 ml water
    • 525ml water
    • 350ml verse citroensap
    • 50 gr suiker
    • 1 eiwit
    • 2 scheppen ijsklontjes (475 ml)
    • 475ml beste kwaliteit tequila
    • 235ml Cointreau
    • 120ml limoensap
    • 16 limoenschijfjes
    • grof zout

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 15min  ›  Klaar in:15min 

    1. Maak een suikerstroop door 125g suiker met 80ml water te koken tot de suiker opgelost is; laat afkoelen.
    2. Maak een zuur-mix door 525ml water, citroensap, 50 gr suiker en eiwit krachtig door elkaar te mengen.
    3. Doe de ijsklontjes, tequila, Cointreau, limoensap, 1 eetl suikerstroop en 125ml zuur-mix in een schenkkan en roer goed door elkaar, ongeveer 8 tot 15 sec.
    4. Smeer de rand van een 200/225ml glas in met limoensap. Spreid zout op een bord en doop de rand van het glas in het zout; voeg indien gewenst ijs toe. Giet de margarita door een zeef in het glas en dien op.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (2)

    allrecipes
    0

    Bedankt voor je opmerking 'ehaze', het recept is inmiddels aangepast. Het moet inderdaad 80 ml water zijn. - 18 okt 2011

    van
    0

    Ik Heb een vraagje, bij de ingrediënten staat vermeld 180 ml water en bij de bereidingswijzen 80ml water. Welke van de 2 moet ik aanhouden? - 18 okt 2011

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren