Spinazie driehoekjes van filodeeg

    Spinazie driehoekjes van filodeeg

    24keer bewaard
    40min


    15 personen hebben dit gemaakt

    Deze filo driehoekjes zijn vegetarisch en worden gebakken in de oven. Ze zijn zo makkelijk te maken dat je ze in een flits klaar hebt als je onverwachte gasten krijgt... Je kunt ze ook ongebakken invriezen, en dan rechtstreeks uit de vriezer de oven in - verleng de baktijd dan iets.

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • 1 pakje filodeeg
    • 250 gr diepvriesspinazie, ontdooid en uitgeknepen
    • 250 gr ricotta
    • 2 eieren
    • 2 theelepels gedroogde basilicum
    • 2 eetlepels olijfolie
    • zout en peper naar smaak

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 20min  ›  Bereiding: 20min  ›  Klaar in:40min 

    1. De oven voorverwarmen op 180° C / gasoven stand 4.
    2. Meng de ricotta, spinazie, eieren, basilicum, zout en peper.
    3. Leg een vel filodeeg op een werkvlak, giet er een lepel van het spinazie en kaas mengsel op en vouw het in een driehoek. Doe hetzelfde met de rest van de ingrediënten.
    4. Leg de driehoekjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bestrijk ze met olijfolie. Bak gedurende 20 minuten, tot ze goudbruin zijn.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (1)

    van
    0

    - Gewaardeerd op - 27 sep 2014

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren