Wortelpuree

    Wortelpuree

    Voeg toe aan favorieten!
    40min


    2 personen hebben dit gemaakt

    Gemakkelijk te maken, jong en oud zullen genieten van deze worteltjespuree! Het is een geweldige manier om kinderen groenten te laten eten, naast aardappelen. Je kan ook de helft wortel, de helft zoete aardappel gebruiken in dit recept en je krijgt hetzelfde fantastische resultaat.

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • 80 gr boter
    • 1 fijngehakte ui
    • 1,5 kg wortelen
    • 600 ml kippenbouillon
    • zout en peper naar smaak

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 20min  ›  Bereiding: 20min  ›  Klaar in:40min 

    1. Doe 20 gr boter in een grote pan en bak de ui gedurende enkele minuten.
    2. Voeg de gesneden worteltjes en bouillon toe. Laat sudderen op een laag vuur gedurende ongeveer 20 minuten.
    3. Giet de wortelen af. Doe ze terug in de pan en voeg 60 gr boter toe, stamp het vervolgens tot een puree. Breng op smaak met zout en peper.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren

    Meer collecties