Winter witlofsalade

    Winter witlofsalade

    7keer bewaard
    20min


    7 personen hebben dit gemaakt

    Deze eenvoudige salade maakt goed gebruik van gezonde groenten als witlof en waterkers en is heerlijk in balans door de zoetheid van granaatappel.

    Ingrediënten
    Porties: 6 

    • 1 bosje waterkers
    • 2 stronkjes witlof, in de lengte in dunne reepjes gesneden
    • 1 klein sjalotje, dun gesneden
    • 1 granaatappel, geschild en zaadjes apart
    • 1 citroen, uitgeperst en geraspt
    • 6 eetlepels olijfolie, of naar smaak
    • zout en peper naar smaak

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 20min  ›  Klaar in:20min 

    1. Verdeel de waterkers over een schaal. Leg de witlof en de sjalot hier gelijkmatig overgheen. Strooi de granaatappelzaadjes eroverheen.
    2. Klop met een garde het citroensap met de citroenrasp, olijfolie, zout en peper samen in een kleine kom. Sprenkel dit vlak voor serveren over de salade.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren