Matze Kugel met Ui en Champignon

    (15)
    1 uur 30 minuten

    Een heerlijk hartig kosjer bijgerecht!


    16 personen hebben dit gemaakt

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • 185 gr grof matzemeel (farfel)
    • 2 uien, fijngesneden
    • 500 gr champignons, fijngesneden
    • 2 eetlepels plantaardige olie
    • zout en peper naar smaak
    • 1 mespuntje knoflookpoeder
    • 1 theelepel gedroogde dille

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 15min  ›  Bereiding: 1uur15min  ›  Klaar in:1uur30min 

    1. De oven voorverwarmen op 180°C/gasstand 4. Een ovenschaal van 20x30 cm invetten.
    2. Het matzemeel in een vergiet met kokend water overgieten.
    3. In een grote koekenpan ui en champignons in plantaardige olie aanbakken. Zout en peper, knoflookpoeder en dille erdoor roeren. Van het vuur halen en het meel erdoor roeren. Alles in de ovenschaal scheppen.
    4. Gedurende 1 uur in de voorverwarmde oven bakken.

    Recent bekeken

    Beoordelingen en waarderingen
    Waarderingen op alle internationale sites:
    (15)

    Dit recept heeft (nog) geen Nederlandse beoordelingen, maar je kunt beoordelingen in andere talen bekijken.

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren