Eenvoudige appeltaart
(5)
1 uur 20 minuten
Deze eenvoudige appeltaart is snel te maken. Met kaneel gekruide appels worden overgoten met een beslag en vervolgens gebakken. Serveer met slagroom of ijs.
vewohl
30 personen hebben dit gemaakt
Ingrediënten
Porties: 12
- 500 gr appels, geschild, zonder klokhuis en in plakjes gesneden
- 50 gr suiker gemengd met een beetje gemalen kaneel
- Voor het beslag:
- 80 gr boter, zacht
- 160 gr basterdsuiker
- geraspte schil van 1 biologische citroen
- 2 eieren
- 100 gr maïzena
- 100 gr witte bloem
- 3 theelepels bakpoeder
- 125 ml melk
Bereidingswijze
Voorbereiding: 25min ›
Bereiding: 45min ›
Extra tijd: 10min afkoelen ›
Klaar in:1uur20min
- Leg de appels in laagjes op de bodem van een ronde silicone bakvorm (of een springvorm bekleed met folie).
- Strooi kaneel suiker over de appels en zet het geheel een paar minuten opzij.
- Verwarm de oven voor op 160 C / gasoven stand 2 1/2.
- Meng alle beslag-ingrediënten door elkaar en bedek de appels ermee. Bak 45 minuten in de voorverwarmde oven.
- Laat 10 minuten in de bakvorm afkoelen, keer de taart vervolgens om en verwijder de bakvorm.
