Elzasser pizza

    Elzasser pizza

    2keer bewaard
    30min


    7 personen hebben dit gemaakt

    Dit Franse gerecht is ook bekend als tarte flambée. Het wordt gemaakt met een dunne brood-achtige bodem, bedekt met zure room, uien en in blokjes gesneden ham. Heerlijk met een salade.

    Ingrediënten
    Porties: 10 

    • voor de bodem:
    • 250 gr yoghurt
    • 5 eetlepels olie
    • 1/2 theelepel zout
    • 250 gr witte bloem
    • 1 theelepel bakpoeder
    • voor het beleg:
    • 200 ml zure room
    • 1 grote ui, in stukjes gesneden
    • 125 gr ham, fijn gesneden
    • zout en peper

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 20min  ›  Bereiding: 10min  ›  Klaar in:30min 

    1. Verwarm de oven tot 190 C / gasoven stand 5. Vet een bakplaat in.
    2. Verwerk de deeg-ingrediënten tot een soepel deeg. Leg op een met bloem bestrooid werkoppervlak, rol het zeer dun uit en leg op een bakplaat.
    3. Meng de zure room en ui. Smeer over de bodem en bestrooi dit met ham.
    4. Bak 10 - 20 minuten in de voorverwarmde oven. Snijd in vierkanten en serveer.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren