Geroosterde pompoen
(2)
40 minuten
Dit is een eenvoudig, maar heerlijk bijgerecht. Pompoen wordt geroosterd met olijfolie, zout en peper. Je kunt dit recept ook met butternut squash maken.
backfee
14 personen hebben dit gemaakt
Ingrediënten
Porties: 4
- 1 hele pompoen
- olijfolie
- zout
- peper
Bereidingswijze
Voorbereiding: 10min ›
Bereiding: 30min ›
Klaar in:40min
- De oven voorverwarmen op 200°C/gasoven stand 6.
- Snijd de pompoen door de helft, en vervolgens in verschillende stukken. Verwijder de zaden en vezels.
- Leg de stukken pompoen op een bakplaat, besprenkel met olijfolie en kruid met zout en peper.
- Rooster in de voorverwarmde oven gedurende 30-40 minuten totdat de pompoen zacht is maar niet uit elkaar valt. Laat afkoelen, verwijder huid en snijd in dobbelstenen.
Vergelijkbare recepten
Recent bekeken
Beoordelingen en waarderingen
Waarderingen op alle internationale sites:
(2)
Dit recept heeft (nog) geen Nederlandse beoordelingen, maar je kunt beoordelingen in andere talen bekijken.
Jouw beoordeling
Waardeer met sterren