Gorgonzola, appel en walnoten pizza

    Gorgonzola, appel en walnoten pizza

    4keer bewaard
    40min


    3 personen hebben dit gemaakt

    Dit is een echt heerlijke pizza. Vers pizzadeeg wordt belegd met gekarameliseerde uien, Gorgonzola, appels en walnoten. Serveer alleen of met een salade.

    Ingrediënten
    Porties: 2 

    • 1 rode ui, fijn gesneden
    • 1 eetlepel olijfolie
    • 1 eetlepel balsamico
    • 1 kant en klaar pizzadeeg
    • 225 gr Gorgonzola kaas, verkruimeld
    • 1 Granny Smith appel, gehalveerd en dun gesneden
    • 4 eetlepels gehakte walnoten

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Bereiding: 30min  ›  Klaar in:40min 

    1. De oven voorverwarmen op 200°C/gasoven stand 6.
    2. Verhit de olie in een pan en bak de ui tot deze bruin en gekarameliseerd is. Roer regelmatig. Voeg azijn toe en blijf koken tot de azijn is verdampt. Laat afkoelen.
    3. Rol het pizzadeeg in de gewenste vorm. Bedek met uien, Gorgonzola, appel en walnoten. Bak 12-15 minuten in de voorverwarmde oven totdat de pizzabodem goudbruin en knapperig is.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren