Griekse salade met citroen en kruiden

    Griekse salade met citroen en kruiden

    7keer bewaard
    30min


    4 personen hebben dit gemaakt

    Dit is mijn versie van de Griekse salade. Super eenvoudig te maken en vooral leuk als een heerlijk bijgerecht bij gegrild vlees of vis. En omdat hij gemaakt wordt met een kruiden en citroen dressing, heeft deze salade een zeer frisse smaak.

    Ingrediënten
    Porties: 6 

    • 1 grote komkommer, geschild en in kleine blokjes gesneden
    • 1 groene paprika, in kleine blokjes gesneden
    • 1/2 rode ui, fijngesneden
    • 4-5 tomaten, in kleine blokjes gesneden
    • 200 gr feta, verbrokkeld
    • 2 eetlepels fijngehakte platte peterselie en munt
    • sap van 1/2 grote citroen
    • 4 eetlepels olijfolie
    • zout en peper

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 30min  ›  Klaar in:30min 

    1. Meng de eerste 5 ingrediënten in een grote kom.
    2. Giet de olijfolie en citroensap erover.
    3. Breng op smaak met zout en peper.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren