Groentekroketten

    Groentekroketten

    6keer bewaard
    35min


    9 personen hebben dit gemaakt

    Dit smakelijke recept is perfect voor kieskeurige eters en kinderen die niet graag hun groenten eten. Ze weten niet eens dat ze groenten eten en ze zullen dol zijn op deze kroketten! Voor kinderen is dit lekker geserveerd met ketchup.

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • 2 wortels, geschild en geraspt
    • 1 courgette, gewassen en geraspt
    • 1 aardappel, geschild en geraspt
    • 1 ei
    • 200 gr geraspte Gruyère
    • 3 eetlepels olijfolie
    • zout en peper naar smaak

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 15min  ›  Bereiding: 20min  ›  Klaar in:35min 

    1. De oven voorverwarmen op 200°C/gasoven stand 6.
    2. Doe alle geraspte groenten, het ei, de geraspte kaas, en de olijfolie in een grote kom en breng op smaak met zout en peper.
    3. Vorm kroketten van het mengsel en leg ze op een grote ovenschaal of bakplaat. Bak ze 10 minuten in de oven, haal ze uit de oven en draai de kroketten om. Laat ze 10 minuten afkoelen.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren