Notenkoekjes

    Notenkoekjes

    3keer bewaard
    30min


    17 personen hebben dit gemaakt

    Deze heerlijke koekjes zijn snel en gemakkelijk te maken. Ze worden op smaak gebracht met amandelolie en noten. Je kunt slechts één type noot of meerdere gebruiken. Serveer met een grote mok hete thee.

    Ingrediënten
    Porties: 30 

    • 250 gr bloem
    • 1 theelepel bakpoeder
    • 150 gr basterdsuiker
    • 1 theelepel vanillesuiker
    • 3 druppels bittere amandelolie (of amandel-extract naar smaak)
    • 4 eetlepels melk
    • 100 gr boter
    • 200 gr grof gehakte noten
    • koffiemelk om de koekjes mee te bestrijken

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 15min  ›  Bereiding: 15min  ›  Klaar in:30min 

    1. Maak van de bloem, bakpoeder, suiker, vanillesuiker, amandelolie, melk, boter en noten een soepel deeg. Vorm er twee rollen van, wikkel ze in en zet 1 uur in de koelkast.
    2. Verwarm de oven voor tot 180 C / gasoven stand 4. Snijd de rollen deeg in plakjes en bestrijk met koffiemelk. Bak gedurende 10-15 minuten in de voorverwarmde oven.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (2)

    karolina.pill
    1

    Ik heb de koekjes met rietsuker (grover), kardemom en kaneel gemaakt. Gemengde noten van tevoren geroosterd. Ontzettend lekker en simpel! - 25 dec 2015

    van
    0

    Fantastisch lekkere koekjes die ik dit jaar al meer dan 10 keer heb gemaakt! - 01 jul 2015

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren