Zoetzure broccoli salade

    Zoetzure broccoli salade

    Voeg toe aan favorieten!
    15min


    4 personen hebben dit gemaakt

    Dit is een snelle en knapperige salade. De rauwe broccoli lijkt misschien vreemd, maar heeft een heerlijke frisse smaak en een fantastische kraak. Vegetariërs kunnen gewoon de bacon weglaten - zelfs zonder smaakt hij heerlijk.

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • 500 gr broccoli, gesneden
    • 1/4 rode ui, fijn gesneden
    • 125 gr rozijnen
    • 200 gr mayonaise, of naar smaak
    • 3 eetlepels azijn
    • 2 eetlepels suiker
    • 125 gr spek
    • 120 ml zonnebloempitten

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Bereiding: 5min  ›  Klaar in:15min 

    1. Meng de rauwe broccoli, ui en rozijnen.
    2. Meng de mayonaise met azijn en suiker. Meng de dressing vervolgens met de broccoli en laat een tijdje trekken op kamertemperatuur.
    3. Snijd het spek en bak krokant in een koekenpan. Rooster de zonnebloempitten net op het einde even mee. Net voor het opdienen, strooi je ze over de broccoli salade en serveer.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren