-
-
-
-
-
+9
Braziliaanse melkcake
Deze melktaart wordt gemaakt in een blender, een populaire manier om cakes te maken in Brazilië. Een stevige en compacte cake, makkelijk om te maken en een van de meest gegeten cakes in het noord-oosten van Brazilië.
Ingrediënten
Porties: 10
- 1 liter melk
- 400-600 gr suiker (naar smaak)
- 3 eieren
- 30 gr gesmolten boter
- 1 snufje zout
- rasp van de schil van 1 limoen
- 500 gr bloem
Bereidingswijze
Voorbereiding: 5min ›
Bereiding: 30min ›
Klaar in:35min
- Verwarm de oven 15 minuten voor op 220ºC .
- Mix alle ingrediënten door elkaar in een blender. Onthou om eerst de vloeibare ingrediënten toe te voegen en dan de droge.
- Doe het beslag in een ingevette en met bloem bestoven tulbandvorm of cakering en bak de cake ongeveer 30 minuten, of tot deze gaar en goudbruin is.
Bewaartip:
Je kunt deze cake 1 tot 2 dagen bewaren. Wacht eerst tot de cake helemaal is afgekoeld, wikkel de cake daarna in plasticfolie en laat de cake gewoon op kamertemperatuur staan tot het serveren.
Vergelijkbare recepten
Recent bekeken
Beoordelingen en waarderingen
Waarderingen op alle internationale sites:
(64)
Beoordelingen in het Nederlands (7)
we wilden het voor een feestje maken maar de tijd klopte niet het moet denk ik langer - 07 feb 2013
Ik wou de cake vanmiddag maken en vanavond als toetje eten ,maar hoe moet ik de cake dan bewaren tot vanavond? - 29 jun 2014
Hij is niet binnen een half uur klaar,(of langer) het beslag loopt er gewoon uit - 07 feb 2013