Clubsandwich met kaas en yoghurtframbozendressing

    Clubsandwich met kaas en yoghurtframbozendressing

    14keer bewaard
    15min


    2 personen hebben dit gemaakt

    Een heerlijke clubsandwich met Prima Donna kaas

    Ingrediënten
    Porties: 4 

    • 1 (mais)brood, ongesneden
    • 100 gram Serranoham
    • 2 stengels bosui
    • 200 ml volle yoghurt
    • 30 ml Frambozenconfiture/jam
    • paar druppels citroensap
    • 50 gram roomboter (om brood te besmeren)
    • 75 gram veldsla
    • 150 gram gerookte kipfilet
    • 2 stuks tomaat
    • 1 stuk komkommer
    • 100 gram Prima Donna kaas (maturo)
    • 2 el olijfolie

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 5min  ›  Bereiding: 10min  ›  Klaar in:15min 

    1. Snijd het brood in 12 dikke plakken en rooster ze in een droge koekenpan
    2. Bak de serranoham krokant in wat olijfolie en laat daarna uitlekken op keukenpapier
    3. Snijd de lente uitjes in dunne ringen
    4. Meng de yoghurt met de frambozenconfiture en citroensap naar smaak
    5. Besmeer de plakken brood allemaal aan één kant met roomboter
    6. Beleg de onderste plak met achtereenvolgens veldsla, kipfilet, wat plakjes tomaat en komkommer en besprenkel daarna met de yoghurtdressing
    7. Leg de volgende plak brood erop en beleg deze met veldsla, Prima Donna kaas, serranoham en wat lente uitjes
    8. Leg daarna de bovenste plak brood erop en steek de clubsandwich vast met een prikker

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren