Groene kool met gehakt

    Groene kool met gehakt

    3keer bewaard
    20min


    6 personen hebben dit gemaakt

    Iedere week heb ik een Odin biologisch groentepakket en daar zitten regelmatig verschillende soorten kool in. Je hebt weinig 'snel klaar en lekkere' recepten met kool dus ben zelf gaan experimenteren.

    Zuid-Holland, Nederland

    Ingrediënten
    Porties: 2 

    • 250 gr gehakt (soort maakt niet uit)
    • 1 gesnipperde ui
    • 1 teen uitgeperste knoflook
    • 1/2 theel chiliflakes (mag meer als je pittig lekker vindt)
    • 1 kleine groene kool
    • 1/2 groentebouillonblokje (bij de biowinkel hebben ze hele goede)
    • 1 theel kerriepoeder

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 5min  ›  Bereiding: 15min  ›  Klaar in:20min 

    1. Bak de gehakt zonder boter toe te voegen mooi rul, maar niet droog en voeg de gesnipperde ui, chiliflakes en uitgeperste knoflook toe en bak het glazig. Was en snijd ondertussen de kool doormidden en in smalle reepjes, voeg dit toe aan het gehakt, ui mengsel. Laat de kool slinken en doe door het vocht een verkuimeld bouillonblokje en roer tot het is opgelost. Voeg de kerriepoeder toe en roer goed door en klaar om op tafel te zetten.

    Tip

    Lekker met romige aardappelpuree

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren