De absoluut beste guacamole

    De absoluut beste guacamole

    42keer bewaard
    10min


    166 personen hebben dit gemaakt

    Ik maak deze guacamole al heel lang, en hij is echt fantastisch. Door de jaren heen heb ik het recept steeds aangepast tot wat het nu geworden is.

    Ingrediënten
    Porties: 6 

    • 1 medium-rijpe avocado, geprakt
    • 1 tomaat, fijngesneden
    • 1 kleine rode ui, fijngesneden
    • 3 eetlepels zure room
    • 2 eetlepes mayonaise
    • 1 eetlepel verse bieslook, fijngesneden
    • 3 theelepels citroensap
    • 1 theelepel gemalen komijn
    • 1 theelepel gemalen koriander
    • 3 teentjes knoflook, geperst
    • zout en peper naar smaak
    • extra bieslook ter garnering

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 10min  ›  Klaar in:10min 

    1. Combineer alle ingrediënten in een kom. Garneer met extra bieslook. Serveer met crackers, tortilla chips of je favoriete Mexicaanse gerecht.

    Video

    Bekijk ook onze video voor het maken van guacamole.

    Recent bekeken

    Beoordelingen (11)

    van
    6

    inderdaad de absoluut beste guacamole! - 19 aug 2014

    IsabeauMacedo
    1

    Superlekker! Binnen no time gemaakt maar jammergenoeg ook binnen no time op Ik heb het recept ietsjes aangepast aangezien ik niet aan al die kruidensoorten kon komen. (Ipv. Komijn en koriander een grill&steak kruidenmix van de lidl genomen nogsteeds erg lekker!) - 28 mrt 2016

    LauravanLeuven
    1

    Lekker! Alleen heb ik er misschien net iets te veel rode ui in gedaan. Ook had mama avocado's gekocht, die niet helemaal rijp waren. ;( - 24 mrt 2016

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren