Gele spliterwten en aardappelsoep

    Gele spliterwten en aardappelsoep

    Voeg toe aan favorieten!
    3uur30min


    Maak dit als eerste!

    Een heerlijke soep, geweldig voor koude dagen!

    Ingrediënten
    Porties: 8 

    • 100 gr gele spliterwten
    • 2 prei, gehakt
    • 6 grote wortelen, geraspt 'met behulp van een blender' (veel gemakkelijker)
    • 2 kippenbouillonblokjes
    • 5 aardappelen, in kleine stukjes gesneden
    • zout naar smaak

    Voeg toe aan boodschappenlijst
    Een gratis lijst om mee te nemen naar de winkel
    Bekijk boodschappenlijst

    Bereidingswijze
    Voorbereiding: 30min  ›  Bereiding: 3uur  ›  Klaar in:3uur30min 

    1. Breng een grote pan water met aan de kook (ik gebruik een soeppan). Eenmaal kokend doe je de bouillonblokjes erbij. Zet het vuur lager en laat sudderen.
    2. Voeg de wortelen, prei en de gele spliterwten toe. Laat 2 uur sudderen, af en toe roeren.
    3. Voeg de aardappelen toe en kook nog een uur.
    4. Breng op smaak met zout. Serveer!

    Recent bekeken

    Beoordelingen (0)

    Jouw beoordeling

    Waardeer met sterren